地域レポーター情報

菜の花は桜と同じく、春を告げる花です。早いものは３月から４月の上旬に満開を迎えます。甘い香に包まれると、気持ちも明るくなりますね。
菜の花プロジェクトは、秋に菜の花の種を撒いて、６月にナタネを収穫。乾燥させた後、８月ごろに絞りたてナタネ油ができます。サラダ油とは一味違います。
その後廃食油は回収・石鹸やバイオディーゼルガソリンに生まれ変わります。もちろんCO２の削減にも、貢献しています。美味しいナタネ油を食べてみたい方・廃油回収なのどのエコリサイクルに関心のある方・遊休農地を活用したい方。是非、話を聞きに来て見てください。
日時：２月１６日　１３：３０～
場所：中央台公民館　事前申込受付中
連絡先：０２４６－３８－９０３８　末永まで

くわしくは：菜の花プロジェクトシンポジウム｜福島県いわき地方振興局
関連：いわき菜の花プロジェクト ホームページ